Kalde retter

5-korn-brød med ost

Gammel Erik vellagret gauda, Gangstad brie/camembert og aprikos- og tranebærkompott
98,–  

Rugbrød med sennepsaus og varmrøkt storfe

Varmrøkt storfekjøtt, sennepssaus og koriandersyltet gulrotstrimler.
85,–  

Salat & brød

Salat med lokalt byggryn fra Gullimunn, bønner, kikerter, oliven, Gangstad salatost, Trøndersalat og dressing fra Wild Fire.
140,–  

Sommerspyd

Gulburet Morr og Timiansnabb, ost fra Gangstad, ost fra Gammel Erik, oliven, aprikos, agurk og jordbær.
65,–  

Gulburets lunsjtallerken

Vårt varmrøkte storfe, Signe Gullberg Spesial spekepølse, sennepssaus, løpstikkepesto, tranebær- og aprikoskompott, Gammel Erik gauda, Gangstad brie/camembert.
Salat m/ høvla kål, Trøndersalat, olivenolje fra Gold of Italy, sylta gulrot og Gangstad salatost.
Serveres med ferskt brød
230,–  

Varme retter

Gårdstoast

Grovt 5-kornbrød eller fint Budeiebrød.
Gammel Erik gauda, varmrøkt storfe, sennepssaus, tomat, rødløk og dressing Wildfire
120,–  

Lun salatostpai

Speltbunnpai med squash, purreløk og oliven.
Serveres med salat og ferskt brød.
165,–  

Dagens suppe

Serveres med ferskt brød
130,–  

Søtbakst

Aniskringler

25,–  

Grove kanelsnurrer

35,–  

Solboller

Med melis og kokos
35,–  

Frukt-/Bærboller

38,–  

Kaker & søtsaker

Ostekake med blåbær

Frisk og lett
75,–  

Havregrynskake m/ tyttebær og krem

Gluten- og laktosefri
75,–  

Sjokoladekake m/ gulrotmarmelade

75,–  

Økologisk Iskrem

Assorterte sorter fra Reins Kloster, Rissa.
48,–  

Varme drikker

Kaffe

Fra Øverbakken Økologiske Kaffebrenneri
35,–   med påfyll

Tekanne (2 kopper)

Valgfri sort fra Solberg og Hansen
45,–  

Varm sjokolade m/krem

Lages på bestilling, ørlita ventetid må påberegnes.
45,–  

Kalde drikker

Gullinn eplemost

Inderøy Mosteri
45,–  

Milepæl Bringerbær

Inderøy Mosteri
45,–  

Hylleblomst

Inderøy Mosteri
45,–  

Kombucha Lime

Surf
60‚–  

Kombucha Tropisk Ingefær

Surf
60‚–  

Kombucha Ingefærøl

Surf
60‚–  

Sukkerfri Iste Fersken

Surf
40,–  

Sukkerfri Iste Lime

Surf
40,–  

Bringebær

Mikkelhaug
55,–  

Eplemost

Mikkelhaug
55,–  

Jordbær

Mikkelhaug
55,–  

Rabarbra

Mikkelhaug
55,–  

Økologisk Aroniajuice

Jordnær
70‚–  

Alkoholfritt øl

Kattnæggel

Inderøy Gårdsbryggeri
75,–  

Munkholm

Ringnes
45,–  

Alkoholholdig

Gårdens øl

Én lys, én mørk. Varierende sorter.
85,–   0,4 l.

Inderøy Gårdsbryggeri

Assorterte sorter
125,–   0,5 l.

Rødvin

Sør for Dovre, i alle fall.
85,–  

Hvitvin

Sør for Dovre, i alle fall.
85,–  

Akevitt

Inderøy Brenneri, Berg Gård
85,–